ショップ案内

御菓子 つちや [1F/フード&飲食]

photo

10:00~21:00

0584-78-1717

http://www.kakiyokan.com/

CONCEPT:

御菓子つちやは宝暦五年(1755年)に初代園助が身の国、大垣城下町にて創業して以来、260年の長きにわたり菓子作りを続けてまいりました。
代表銘菓の「柿羊羹」は岐阜県特産の「堂上蜂屋柿」の濃密な甘味に注目した四代目右助が羊羹に利用することに成功し創成されました。
柿羊羹に代表される自然が育む上品で極上の甘み。これらを生かした本物の味をお客様にお届けしたい。この思いを「自然味」に込めて、これからも、みなさまから愛されるお菓子作りを続けてまいりたいと思います。

お菓子メニュー

代表銘菓『柿羊羹』・『のし柿』・『延寿柿』など岐阜県特産の『蜂屋柿』を使用したお菓子を始め、
桜餅・麩まんじゅう・栗きんとん等の季節の生菓子、季節のフルーツを使用したタルトケーキなどの洋菓子など様々なお菓子を販売いたします。

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